金桔红酒烧排骨的做法

 　　金桔红酒和排骨三者联系在一起，你有没有想过呢?酒香肉香融为一体，金桔特有的水果甜香在口中回绕，完全超越以往的排骨，让宾客都纷纷爱不释口。

 

　　金桔红酒烧排骨

　　用料：猪肋排500克左右、金桔8-10个、黄酒少许、生抽、姜蒜、红酒100ML

　　做法：

　　1、猪肋排斩段，长短随自己的喜好，没有特别要求

　　2、斩好的肋排放入大碗中放入姜蒜

　　3、调入少许黄酒

　　4、加入少许生抽进行腌制，时间至少20分钟左右

　　5、平底锅加热后放入腌制后的排骨下锅煎

　　6、两面都煎成焦黄，香味飘出来