【原】芒椰奶西制作方法

芒椰奶西制作方法

相信很多芒果控的小伙伴们应该也喜欢芒椰奶西吧，芒椰奶西制作相对比较繁琐一点，但是依然备受很多人钟爱，如果能自己动手制作一杯芒椰奶西那就再好不过了，下面就跟小克一起开始芒椰奶西的制作之旅吧！

 

芒椰奶西成品由三层组成，由下而上依次为西米露——芒果沙冰——芒果粒，我们一层一层分开来做。

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底层西米露

材料：西米+少量椰浆+少量淡奶

做法：1.西米煮好（具体煮法前面已经介绍过了，不懂的小伙伴可以关注微信公众 号“奶茶教程”查阅）

2.将煮好的西米倒入杯底，加入少量椰浆和淡奶

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中层芒果冰沙

 

材料：50ml芒果果肉浓浆+100g芒果+20ml白沙冰粉+15ml果糖+少量椰浆和淡奶+冰

做法：1.先取适量冰块放入沙冰机

2.将材料50ml芒果果肉浓浆、100g芒果、20ml白沙冰粉、5ml果糖、少量椰浆和淡奶放入沙冰机，并用沙冰机搅拌均匀

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顶层芒果粒

材料：芒果粒（芒果切成，半个芒果即可）+少量椰浆+少量淡奶

做法：1.取中小个芒果洗净，以芒果果蒂为中心，沿芒果果蒂旁边下刀切出半个芒果，用刀横竖划线不要划透果皮（注意控制力度，小心切到手），划好后拿着果皮两边力度顺着中间往上顶，果肉花就出来了

2.将粒状的果肉花用刀取出来放到杯中，倒入少量椰浆和淡奶

 注： 

芒椰奶西每层的量可以自己控制，一般均分，椰浆芒果都比较贵，大家自己根据情况而定吧！

                         

好了，以上就是小克为大家分享的芒椰奶西的制作方法了，有条件的小伙伴们也可以自己亲手试试，虽然制作比较麻烦一点，但是做好了也是蛮有成就感的不是吗？