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迷你香肠汉堡的做法

 昵称44987054 2017-07-11

【原创】迷你香肠汉堡

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每天早上做早饭,绝对不是每个人都能够坚持的,碰到懒人就只有找简便的方法啦。下面,就为你介绍一款迷你香肠汉堡,只需要提前做好,吃的时候稍微微波炉加热一下,在放点蔬菜、鸡蛋什么的,又营养又方便,最重要的是超级省时间。
烹饪难度:一般 烹饪时间:数小时
主料
面包粉 250克 鸡蛋 1个
牛奶 130克 生菜 1片
调料
45克 2克
黄油 25克 酵母 2克
做法步骤
1
把除了黄油以外的所有材料放入面包机,和面一个程序,再加入软化的黄油,继续和面一个程序至出膜,然后盖上面包机盖,发酵一个小时左右。
2
手指插洞检查,面团既不立即塌陷,也不立刻回弹,说明一发结束。
3
一发结束,取出面团,排气,均等分割成8份,滚圆,盖上保鲜膜静置松弛15分钟。
4
取一个面团,擀开成长方形,宽度大约与模具差不多。
5
沿短边卷起。
6
放入模具二发,在温暖湿润的地方大约40分钟左右。
7
大约两倍大时,二发结束,刷蛋液,预热烤箱。
8
撒上白芝麻装饰。
9
烤箱180度17分钟左右。
10
出炉,一个个胖胖的很可爱吧!其实直接吃已经很好吃了。
11
用刀割开面包,但是不切断。
12
生菜去梗,用开水绰下。
13
香肠切片。
14
抹上沙拉酱,合上,就是一个诱人的汉堡啦!
15
完成~~
烹饪小窍门

注意烘烤的时间跟温度~

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