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日常早餐不知道吃什么？不如试一试这个迷你牛角包！ By 龙静CCCCC 【豆果美食官方认证达人】 用料
做法步骤 1、首先我们把准备好的面粉，倒入面包桶里 2、加入酵母 3、加入白糖粉 4、加入鸡蛋 5、最后倒入牛奶 6、启动面包机和面功能 7、搅拌面团后加入适量玉米油继续揉搓，直到变成光滑面团后静置准备第一次发酵 8、发酵好的面团，比原来的体积变大两倍即可 9、拿出面团在面包板上按压，排气
10、擀成一片薄薄的面皮，对角切成三角形，卷成一个小卷即可
11、卷好的牛角包，放入烤箱进行第二次发酵
12、发酵好的面包涂上蛋液
13、接着撒上芝麻
14、烤箱上次火150℃，烤二十分钟，烤好后在面包上涂上黄油即可食用
15、做好的牛角包，金黄松软可口！ 小贴士 根据各个品牌的烤箱的温度不同，适量调整烤制的温度。 刷蛋液这一步不能少，黄油也是！ 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ |
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