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在所有主食当中，我最爱的；抛开米饭不论，莫过于面食了；在江南的美食中，我很喜欢葱油拌面。简单，有韧性而且极富营养。我认为，它纯粹的像是一部美丽的小说！拌面好吃，正宗的味道尤为重要。只有吃到那正宗而经典的味道，才能叫吃到了真正的美食 使用锅具 FJ意大利原装进口新科技快锅 制作材料 面条250克 香葱少许 生抽 老抽 油 盐 糖 制作步骤 1. 小葱洗净，生抽和老抽1:1还有糖混合备用 2. 将香葱切段，葱白部分不要，冷油下锅待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料 3. 锅内水烧热，下面煮沸后淋冷水防止面条黏连，二次沸腾后出锅沥干水分置于碗中 4. 舀两勺调好的葱油汁与面条搅拌均匀，装盘，开吃
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