夏天一到,温度那么一飙升,就算是作为“食物终结者”的御儿我,也要开始各种打滚大呼“就是没食欲啊!看啥都吃不下啊!”每当这种时候,御儿妈总会扯出一把细面条,抓起两根小嫩葱,手起刀落,架锅热油......最终,矫情没食欲的御儿,抱着家里最大的瓷碗,满满的吃了一大碗。 面条那个劲道,葱香那个环绕,一口下去,幸福感一路飙升直冲云霄!欸?桌子上怎么全是口水?不管它,先来做一碗葱油拌面解决夏日带来的食欲不振才是正事! 食材 细面条、小葱、老抽、生抽、食用油、糖 做法 ①小葱洗干净,切掉葱白,留下葱叶切成长段。 ②锅烧热,倒入食用油,小火将葱段煎成焦黄色,再倒入生抽、老抽和糖,煮至开锅即可关火。 ③锅内水沸煮面,面熟后,出锅沥干水分,置于碗中。 ④舀两勺葱油汁与面搅拌均匀即可。 动动手指,勤分享,生活更健康! |
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