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今天是2017年的头伏第一天,以往大家都喝绿豆汤,其实三伏天喝三豆汤这种美食才是正解!那么什么叫三豆汤呢?我来给大家讲讲。三豆汤就是用赤小豆、黑豆和绿豆制作的,三种豆子加3份水,每天喝1到2次就可以祛湿、清热、解暑啦!一起来看看三豆汤美食如何制作吧!
赤小豆
黑豆
食材:赤小豆、黑豆、绿豆各20克,冰糖等
制作:将豆子洗干净,用清水浸泡0分钟左右。豆子放入满清水的锅中,火大伙烧开后变成小火慢慢的60分钟左右。见豆子被煮开了花加入冰糖等续煮5分钟左右,等凉。
果是小孩子和年龄大的人食用,冰糖可以换成红糖,因为红糖是属于温性食物。
以上就是三豆汤美食的做法,最适合在三伏天饮用,这种美食可以一直喝到暑的时候呦!大家一起尝尝吧
来自: ZL89 > 《饮食》
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