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夏季炎热就要喝这个汤,不仅清热解毒还有健脾利湿的功效,加点冰糖,是很好的盛夏解暑汤

 绅申 2017-07-18

夏季炎热就要喝这个汤,不仅清热解毒还有健脾利湿的功效,加点冰糖,是很好的盛夏解暑汤

夏季炎热就要喝这个汤,不仅清热解毒还有健脾利湿的功效,加点冰糖,是很好的盛夏解暑汤。黑豆补肾、益脾清热,赤小豆利尿祛湿、绿豆解毒消暑,三豆一起煮可以互补劣势,适合夏天喝

夏季炎热就要喝这个汤,不仅清热解毒还有健脾利湿的功效,加点冰糖,是很好的盛夏解暑汤

三豆汤的食材将绿豆、黑豆、赤小豆等量混合在一起,一份“三豆”加三份水,小火煮烂。赤小豆属于红豆,祛湿的话,一定要用赤小豆,红豆是圆的,就是我们煮粥的用到的

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夏季最炎热的时段,三伏天,如果这个炎热的夏季,我能坚持做到不吃冰饮、雪糕,期望我能在这个炎热的夏季祛除体内顽固的寒气,所以我决定好好利用这个三伏天,来次大逆转,这个夏季我打算喝清热解毒的这款三豆汤,我是这样做的

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  • 见下图,赤小豆1小把、黑豆一小把、绿豆一小把,冰糖适量,三种豆子量基本相同

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  • 将三种豆子混合在一起,放入锅中,清洗干净,现在天气炎热,豆子不用事先浸泡

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  • 豆子清洗干净后,放锅中,添加适量的水,这个大家可以根据家里喝汤的人数而定

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  • 大火煮开,然后转中小火,将豆子煮至开花即可

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  • 三豆汤快煮好的时候,在最后要关火前再放冰糖

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  • 三豆汤煮好后,会有些浮沫,最后舀出浮沫

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  • 稍微凉一点,边喝汤边吃里面的豆子,我来说一下我喝三豆汤的感受,平时我爱煮绿豆汤,所以我熟悉绿豆汤的味道,但是这三种豆子混合在一起煮出的汤,非常的香,味道闻着很舒服,三种豆子吃在口里,口感是复合的,有沙沙的感觉,但又不全是

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最后要说一下的,脾胃功能特别差,易腹泻的孩子不要经常喝三豆汤。

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