姜葱酱、葱油酱的做法

 

                            姜葱酱

  

 姜葱酱的做法：

 

姜一块刮掉皮捣烂，葱切碎，姜葱放在小碗内，花生油用锅烧开，把烧开的花生油浇在放姜葱的碗里，

加入盐、少许的味精和一点的凉开水拌匀即可。

 

 

 

 

 

 

              

 

                              做好的姜葱酱。

 

     

 

                 姜葱酱和白切鸡是绝配。

 

       

 

 葱油酱做法：

   几粒葱头。

去掉老衣，把葱头剁碎。花生油在锅中烧热，趁热把油浇进放入葱粒的碗中，然后加上酱油拌匀即可。