【橄榄球鸡肉包】橄榄球鸡肉包的做法

【原创】橄榄球鸡肉包

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俗话说“要把日子过成诗”，辛苦工作了一周，周末的时候喜欢一个人宅在家里没事的时候动手做做小事打发打发无聊的时光。今天介绍的这款橄榄球鸡肉包非常适合在家动手制作，酥脆的表皮搭配上鲜嫩的鸡肉，两种食材的完美结合，好吃的不要不要的。

烹饪难度：一般	烹饪时间：<1小时
主料
鸡肉肉末 0.5磅	冷冻豌豆 半量杯
鸡蛋 1个	酥皮 2卷
调料
蒜 2瓣	橄榄油 1汤匙
胡椒粉 适量	盐 适量
意大利香草调料 半茶匙	玛萨拉酒 1/4杯
浓缩奶油鸡汤 1/4杯

做法步骤

1

准备好食材

2

如果你买的时候鸡胸肉的话，首先要切碎

3

如果提前准备鸡肉肉末的话，可以跳过这步，将大蒜切碎

4

在平底锅内加入橄榄油，并加入蒜末爆炒1到2分钟

5

接着向锅中倒入鸡肉肉末再爆炒

6

分别向锅里加入少许的盐、胡椒粉和香草调料

7

接着倒入冷冻豌豆、玛萨拉酒

8

再接着倒入浓缩奶油鸡汤并炒制均匀（直至豌豆变软后）关小火并静置冷却

9

根据说明书解冻酥皮，然后取出一张酥皮平铺并用擀面棍擀成薄饼状

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然后用磨具将酥皮整成橄榄球状，然后根据自己所需，重复上面的步骤直至完成

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然后取一个鸡蛋打碎加水制成蛋液

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接下来就是包馅料了：将处理好的酥皮置于桌面，将一勺馅料置于酥皮中央（距离酥皮边缘13mm）

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接着将酥皮边缘刷上一层鸡蛋液

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取另一片酥皮盖与其上，用手将边缘压紧实

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接着利用叉子、剪刀将表面整出橄榄球的样子

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最后在橄榄球鸡肉包表面再刷上一层蛋液

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放入204℃的烤箱中烤制15到20分钟后取出

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赶紧享用吧

烹饪小窍门

大家可以根据自己的口味选择蘸不同的口味的酱料，味道会更好哦

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