蒜香鸡翅的做法

蒜香鸡翅

作者：迭名   2007-12-03

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主料：鸡翅中,青红椒

辅料：四川胡椒红酒糖蒜盐蜂蜜

制作过程：

一吃:

1: 新鲜鸡翅中洗干净用四川胡椒 红酒 糖 蒜盐等腌制四小时以上

2: 烤箱预热, 鸡翅捞出放入烤盘中，表层刷蜂蜜, 加入蒜汁220度烤制10分钟烤出蒜香味.

二吃:

1: 腌过鸡翅的调汁放入搅拌机打碎, 滤出残渣,待用.

2: 将洋葱切段，青红椒切片待用

3: 平底锅入油, 将腌制好的鸡翅表层刷蜂蜜入锅煎, 加入腌过鸡翅的调汁, 快出锅时加入青红椒片和洋葱即可.