香糟鸡翅尖的做法

香糟鸡翅尖

作者：米娅   2010-06-24

字体：大小

原料：鸡翅尖  葱  姜

调料：糟卤

做法：

1. 锅内加入适量水，加入鸡翅尖、葱、姜大火煮沸，转中火煮约10分钟至鸡翅熟透。

2. 立刻将鸡翅捞出浸没在冰水中，至完全冷却。

3. 凉透后沥干水分，加入糟卤没过鸡翅尖；冷藏2小时即可。

 >> 去中国菜谱网首页