炸鸡排的做法,炸鸡排怎么做好吃,炸鸡排的家常做法

• 主料

• 鸡胸肉

  500g
•  
• 辅料

• 面包糠

  适量

• 腌料

  适量

• 淀粉

  适量

• 鸡蛋

  适量

步骤

1.将鸡肉片成片，用酷克100腌料腌制起来。最好是过夜使用，方便入味。

2.将腌好的鸡排，放入淀粉里裹上淀粉。

3..再放入鸡蛋液里蘸一层蛋液。

4.之后裹上一层面包糠即可。

5.将所有的鸡排整好后待用。

6.锅内放油，烧至手放在锅面上有较大热度。

7.将需要食用的量放入锅内炸制，可以现做现吃，这样口感好

8.炸至金黄，沥油食用。

小贴士

一次性可以将鸡肉胚多制作一些，放入冰箱里冷冻或者冷藏，随吃随取。