培根豆豉烤菜花的做法

培根豆豉烤菜花

作者：风清云淡的小雪conj   2015-10-27

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　　大鱼大肉吃得腻歪歪的，来点清爽下饭的素菜清清肠，培根豆豉烤菜花是个不错的选择，香浓的培根搭配新鲜的菜花放在烤箱里烤制，好吃不只一点点。

培根豆豉烤菜花

　　原料：

　　培根2片，散菜花1棵，蒜2瓣，小米椒2根

　　调料：

　　盐1/3茶匙(2克)，生抽1茶匙(5ml)，豆豉10粒，糖一点点，油1汤匙(15ml)

　　做法：

　　1、培根切片，蒜切片，小米辣切成切圈，豆豉切碎。

　　2、散菜花洗净沥干水份备用。

　　3、烤盘上铺一层锡纸，锡纸上刷油。将培根、散菜花、蒜、小米椒、豆豉放上去。撒盐、淋上生抽、油，放一点点的糖。

　　4、送入预热好200度的烤箱，上下火中层，烤大约20分钟左右即可。烤好后简单翻拌一下即可出锅。

　　小贴士：

　　培根本身有咸味，少放点盐哦!