由于工作性质的原因很少在家里吃晚饭,所以都分外珍惜和家人每一次一起吃晚饭的时光。周末难得有空,在家小露一手——家常炒腊肉,咸香的腊肉搭配上新鲜的胡萝卜、黄瓜而愈发的浓香,一道下饭的家常菜就大功告成了,配上白花花的米饭,超级好吃。 食材列表框 烹饪难度:一般 | 烹饪时间:<> | 主料 | 腊肉 200克 | 胡萝卜 一根 | 黄瓜 一根 | 蒜苗 三颗 | 调料 | 生姜 一块 | 盐 少许 | 油 适量 | 生抽 适量 | 白醋 适量 | 菜谱步骤烹饪小窍门 1、腊肉属于腌制食品,不要经常吃 2、煮腊肉的时候要加入多一点水,将盐分透掉,如果比较咸,煮的时候切成小块
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