再平常不过的西红柿和豆腐,一起烧好了也是道不错的开胃菜。 食材:豆腐1块、西红柿2个、豌豆适量、盐、油、辣椒2个 做法: 1、西红柿洗净,划十字刀,放入锅中加水煮沸 2、去皮后切丁 3、豆腐切块后,锅中热油放些许盐(防止粘锅),将切好的豆腐放入锅中小火煎至两面金黄后盛出备用 4、热锅起油,将西红柿丁倒入锅中,大火煸出番茄汁后倒入豌豆,翻炒均匀后加入适量盐调味 5、再放入煎好的豆腐,翻炒均匀,使豆腐上沾上番茄汁 6、撒上一些小辣椒,胃瞬间被这香味挑逗开来 我们还准备了10万道菜谱,想做什么都能找到 请搜索添加公。众。号 :家庭美食 (jtmeishi ) |
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