【（布鲁塞尔）蔓越莓圆白菜】（布鲁塞尔）蔓越莓圆白菜的做法

【原创】（布鲁塞尔）蔓越莓圆白菜

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如今，越来越多的人开始注重饮食健康，经常吃素对于身体健康有着尤为重要的作用。圆白菜，又称甘蓝，因其爽脆的口感、丰富的影响，经常受到食客们的青睐。今天推荐的这款（布鲁塞尔）蔓越莓圆白菜，因添加了蔓越莓整道菜的色彩丰富、口感多样化，受到人们的喜爱。

烹饪难度：一般	烹饪时间：<45分钟
主料
布鲁塞尔圆白菜 1磅	橄榄油 3汤匙
蔓越莓干 1/2量杯
调料
盐 适量	胡椒粉 适量
香脂醋 3/4量杯	蜂蜜 1/4量杯

做法步骤

1

准备好食材

2

平底锅中加入香脂醋、蜂蜜，混合并加热

3

开小火，10到15分钟让香脂醋充分收水（期间不断的搅拌）当酱汁变得粘稠时，关小火静置冷却

4

接着将布鲁塞尔圆白菜洗净对半切，置于干净的碗中

5

接着加入橄榄油、盐

6

胡椒粉混合均匀（根据自己的口味添加）

7

接着将铁锅烧热加入圆白菜，中高火加热5到8分钟

8

关火搅拌均匀接着炒制10分钟直至其变软

烹饪小窍门

喜欢清脆口感的话，炒制时间适当缩短

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