表叫我泡芙好吗? 人家的名字是薄脆空心约克夏布丁 ! 今天这个家伙的口味是香葱车打芝士的,松脆的薄薄外皮和柔软的内部看起来赶脚和泡芙真的很像,不过做法却简单的要命,而且因为有这个模具的外形控制使每一个的形状基本都是一样的,不会出现泡芙那么难以控制形状统一的苦恼! 最为关键的是:一般的烘焙店里你是看不到它的身影滴,你先做出来售卖,她在你店里就是个吸人眼球的“神奇宝宝”! 只需要:一个搅拌器(电动、手持均可)、一个料理盆、一个胶刮刀。 今天终于不用再剁手了哈~~ 傻瓜手册级别的配方 空心约克夏布丁Yorkshire pudding popover 配方 黄油:15克 全蛋:3个(较大) 面粉:125克 盐:2克 牛奶:250克 切达干酪:175克(新鲜磨碎) 小葱叶:15克(切碎) 制作:
|
|