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常见食物嘌呤含量表,高尿酸朋友可关注!

 麻豆腐 2017-08-06

高尿酸血症是导致CKD、心脑血管疾病和代谢性疾病发生与发展的独立危险因素。对于高尿酸者日常生活应该做到:

1、避免高嘌呤饮食,避免摄入高嘌呤食物如动物内脏,控制肉类、海鲜和豆类等摄入。

2、严格戒饮各种酒类,尤其是啤酒和黄酒。

3、肥胖者,建议采用低热量、平衡膳食,增加运动量,以达到理想体重。

4、保证充分饮水,以保持每日尿量2 000 ml以上,避免富含果糖的饮料。

5、积极控制与高尿酸血症相关的心血管疾病危险因素。

6、低盐饮食,规律锻炼。

《中国肾脏疾病高尿酸血症诊治的实践指南(2017版)》指出,高尿酸者应避免摄入高嘌呤食物,常见食物的嘌呤含量是怎么样的呢?

常见食物嘌呤含量

低嘌呤食物:

每100g食物所含嘌呤量<>

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低嘌呤食物

中嘌呤食物:

每100g食物所含嘌呤量50mg~150mg

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中嘌呤食物

高嘌呤食物:

每100g食物所含嘌呤量150mg~1000mg

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高嘌呤食物

数据来源:中国食物成分表2012版

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