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食材与明细 南瓜浓汤面包的做法步骤 1. 准备做面包的食材 2. 面包桶内依次加入牛奶，鸡蛋，白糖，盐，老面，面粉和酵母 3. 搅拌至面团均匀后加入黄油，一直搅拌至能拉出手套膜 4. 盖上发酵至2倍大，用手指蘸干面粉，插入面团内，孔洞不立即回缩，基本发酵完成 5. 取出排气后分成约60克坯子，盖上保鲜膜静置12分钟 6. 取一个面团压成圆饼状 7. 将圆饼四周折向中间后把面团边缘捏在一起 8. 翻转面团按顺时针方向选择面团光滑后放入烤盘 9. 放入烤箱，烤盘下面放一碗温水，调到发酵功能时间50分钟 10. 发酵至2倍大刷上蛋液 11. 加入180度上下档预热好的烤箱内中层18分钟 12. 时间到把面包移到网架上凉晾 13. 之后把面包顶端切开后掏空 14. 备好浓汤食材 15. 全部食材倒入料理机内，加入150毫升清水 16. 按营养汤功能时间到后取出加入芝士粉和磨入黑胡椒粒搅拌均匀 17. 倒入面包内即可享用
温馨小提示 1.不同牌子的面粉吸水量也不同，牛奶不要一次性倒入等搅拌的时候再调整2.调一个大一点的鸡蛋，留一些刷面包表面3.烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为定4.这道浓汤有点微微甜味，按照自家的口味调整5.主料里是做面包的食材，辅料里是做浓汤的食材
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