豆腐也可以烧的很下饭，家里有客人，老娘准做它，一抢而光

用料

豆腐	一块
鸡肉	2两
丸子里面的料：姜，淀粉，盐，生抽，胡椒面
炒汤汁的料：豆瓣，洋葱，青椒，大葱，大蒜，酱油，生抽，淀粉，花椒油
色拉油

（红烧）鸡肉豆腐丸子的做法

豆腐用勺子碾碎，鸡肉剁碎，加姜末，淀粉，生抽，盐，胡椒，活匀，然后搓成丸子

锅内放油，放进去炸到金黄

把油沥干，待用

锅内少许油，倒入豆瓣、洋葱、大葱青椒、大蒜炒香

倒入丸子，加半碗水，然后加盐、花椒油，大伙煮开，然后小伙煮一会

最后用一点淀粉勾芡，就可以出锅了。夹一个起来，嫩嫩的，吹弹可破

ID:ChinaEats

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热门评论

• 
  存生1

  好好好好好好好好好好好好好好好！！！！！！！
• 
  很好帮助很大

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