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今天妈妈上来给我们做饭吃，妈妈老是怕我们平时太忙了没有时间做饭，有时候就会上来给我们两口子做饭吃，真的是很感动，虽然都是家常菜，但是口感非常好，妈妈的味道太棒了，今天就把妈妈做的几道家常菜分享给大家，喜欢的朋友就照着步骤来做哦。
五花肉干锅茶树菇 主菜：五花肉、茶树菇;配菜：青椒;调料：姜、蒜、干辣椒、生抽、盐、鸡精、油 做法1.五花肉切片，姜蒜切细，青椒切丝，茶树菇提前用水泡发。 2.热锅热油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然后留油把五花肉捞出备用。 3.再倒一部分油在锅中，油热后放入姜蒜、干辣椒炒香。 4.然后放入茶树菇、盐翻炒，茶树菇时间要炒得稍微久一些，茶树菇是泡发的，内部含有水分，要把水分炒干。 5.茶树菇炒差不多时，加入五花肉、青椒丝、鸡精翻炒2分钟左右，即可出锅啦。
仔姜爆牛肉 用料：牛肉、仔姜、葱、葱、大蒜、生抽、油、盐、生粉、料酒、糖 做法1.牛肉切细丝，或者薄片 2.加少许清油、盐、生抽、料酒、生粉，抓匀腌制3.仔姜洗净，切细丝 4.锅烧热，倒入油，下牛肉丝快速翻炒，待变色后迅速起锅，放置一边备用 5.锅内留底油，爆香葱、蒜，倒入仔姜丝，翻炒至姜丝塌软 6.将步骤4中的牛肉丝再次倒入，迅速放入、盐、生抽、糖调味后即可出锅。
平时再忙都要抽空出来做饭吃，平时上班天天吃外卖也不好，所以还是自己做饭吃吧，没时间就做简单的家常菜吃也是不错的，上面给大家推荐了妈妈做的家常菜，你一定很爱吃，赶紧收好学起来吧。 |
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