葱油鸡的做法大全【图】

用料

• 鸡腿
  一个
• 葱
  适量
• 姜
  适量
• 味极鲜酱油
  2汤匙
• 盐
  适量
• 油
  适量

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做法

• 1.

  准备好材料：鸡腿洗净后用叉子前后各叉些小洞，葱切段，姜切片备用

  
• 2.

  把姜片放入鸡腿中，加入2汤匙味极鲜酱油和适量的盐抓匀腌制两小时，其间翻面一次

  
• 3.

  放入一半的葱段，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜叉些小洞

  
• 4.

  放入微波炉高火加热三分钟

  
• 5.

  取出翻面，继续放入微波炉高火加热三分钟，共6分钟

  
• 6.

  取出切块装盘

  
• 7.

  锅中倒入适量油烧热后放入另一半葱段爆香

  
• 8.

  加入刚才的汤汁烧至浓稠后浇倒在鸡腿上即可（就是腌制好进微波炉加热后的汤汁）

  
• 9.

  成品图

  
• 10.

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