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平时做饭煮多了怎么办？你是扔掉还是利用起来做蛋炒饭？今天，小圈教你一招处理剩余米饭，制作方法简单，口味超正，简直就是居家必备。手动收藏啦！ 自制黄金米饼，消耗剩米饭。 看起来金灿灿的但是没用到油。 方便大家无油无糖 减肥的孩纸可以考虑自己动手哦就仅仅只是米饭的碳水化合物而已没有其他负担原件简单 原料: 1.剩米饭没有的话……自己想，吃多吃少自己想 2.鸡蛋我用了一个最好是土鸡蛋才能做出图中金黄的感觉哦没有土鸡蛋其他也行啦 3.胡萝卜用了一点点你想多吃就多放 4.小葱有没有无所谓我觉得没什么影响 步骤: 1.盛出剩米饭，胡萝卜擦丝后切碎直接切的话颗粒太大最后不易成型，小葱切成葱花备用 2.取一颗鸡蛋打散，加入花椒粉适量去腥，加入胡萝卜碎和葱花，拌制均匀 3.剩米饭混入鸡蛋液，搅拌均匀鸡蛋液要浸透米饭粒每颗米粒都沾到蛋液 4.想调味就加点盐，搅拌，好像越拌越黏 5.如果一个鸡蛋的蛋液有点稀，可以放置一会，米粒会吸收蛋液 6.倒入电饼铛用勺子或铲子压实铺平上下火烤就行了几分钟后米饼会缩小一点点用手或勺子轻轻拨动一下很结实的话就可以翻面再烤几分钟就可以出锅 7.烤好后取出放在大盘子里用筷子架起来晾凉有烤箱架的宝宝直接放在烤箱架上，只要保持空气流通不然会软掉 8.切块装盘 切记翻面的时候尽量使用稍微大点的盘子之类的这样不会太烫也不容易弄散米饼 以上内容由098餐饮加盟网编辑整理发布。 |
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