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【芹菜千叶豆腐炒鸡丝】原料：鸡脯肉1小块千叶豆腐丝1小盘西芹2片蒜3瓣红椒2个蚝油1勺淀粉1勺料酒1勺生抽1勺油盐适量制作：1.准备好原材料；  2.鸡丝加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀腌制一下； 3.热锅凉油，放入腌制好的鸡肉丝进去翻炒； 4.翻炒至鸡丝变色后加入蒜末和红椒圈进去翻炒； 5.再加入千叶豆腐丝进去翻炒；  6.加入少许蚝油翻炒几下； 7.倒入西芹丝进去翻炒； 8.翻炒几下后加入适量的盐调味即可。 小贴士：1.鸡肉丝要先加入点盐、淀粉等调味料腌制入味；2.加入点蚝油不仅上色，味道也更鲜；3.最后加入西芹丝，翻炒几下就行要保持西芹的脆感。 以上就是由51养生网小编整理的相关内容了，希望大家能够喜欢。  |
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