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大米糕

璃月琉殇

小清新 特色料理

大米得中国人的主食之一，虽说各种营养素含量虽不是很高，但因为人们食用量大，故所以也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物。

食材

大米粉

1000克

糯米粉

50克

温水

400克

制作时间：1-2小时

用餐人数：

步骤

1

准备大米粉

2

糯米粉也放到一起

3

用温水搅拌

4

这样一握，能都成团，就可以了

5

准备蛋糕模具

6

把米粉里的大颗粒用手反复搓小搓碎

7

用筛子筛到模具里面，剩下的大颗粒再放回盆中，继续搓

8

都筛到模具中，用工具推平，不要往下按压

9

这样弄平表面

10

放到蒸锅里，蒸开锅后再蒸30分钟

11

焖5分钟后揭开锅盖

12

就可以切块食用了