香辣豆腐烩花蛤

备料：花蛤一份，豆腐一份，洋葱一个，香葱适量，香辣包一袋

做法：

一：备好所和食材，将豆腐入锅煎至双面焦黄，再加入洋葱颠锅至洋葱出味。

二：再加入花蛤，香辣包，酱油料酒调味，颠锅至食材熟透出味，最后再加入葱段提鲜即可。

注：一是不要过多的去翻炒食材，豆腐易碎。