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鸡蛋水煮过后,可以再稍加处理一下,真的会很香。做法分享给大家。
冷水下鸡蛋煮熟。
而后放入冷水冷一会去壳。对半切开。
锅中放油。
下鸡蛋煎到两面金黄。
锅中留油,下辣椒大蒜爆香。
而后下鸡蛋还有蒜叶子。
放适量的盐还有酱油调味。
翻炒完成后出锅,很香,很美味,看的口水都流出来了吧。你试试。
来自: 政二街 > 《饮食》
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