蘑菇烩芦笋的做法

 　　夏天可真是与厨房最不搭的季节，火热的厨房里也是烟熏火燎。今天介绍这道蘑菇烩芦笋，看起来很清新，吃起来口感却很丰富。既很快手，又很美味营养，是夏季首选。菜谱网小编教你夏天怎么做快手美味菜肴。

蘑菇烩芦笋

　　食材：

　　蘑菇、芦笋、黄油、盐、现磨黑胡椒

　　做法：

　　1.蘑菇切片，芦笋切段备用

　　2.锅里放油，烧热后加入蘑菇和芦笋煸炒

　　3.加少许水煮开(怕芦笋变黄可以不加锅盖)

　　4.加入一小份黄油和盐调味

　　5.等黄油融化

　　6.用淀粉加水调成水淀粉，加入锅内

　　7.再煮开就可以出锅 

　　8.最后撒上黑胡椒即可

　　小贴士： 

　　黄油后面加进去增加香味和口感，炒制的时候食用油要适当少一些。

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