芦笋炒蘑菇的做法

 

 

简介

打发库存的芦笋，就是最常见的西餐配菜蘑菇的炒法加上芦笋。

 

用料  

口蘑
芦笋
黑胡椒
盐
黄油
蒜

芦笋炒蘑菇的做法  

1. 口蘑切片，芦笋斜刀切段，蒜切末

2. 橄榄油小火炒蒜末，在蒜末微微泛黄的时候加入蘑菇片改中火继续翻炒，会出大量的水，不要管，加黑胡椒碎和少量的盐继续炒

3. 等到蘑菇吐的水被收的差不多的时候加一坨黄油，下芦笋段翻炒

4. 尝味道，根据口味下盐翻匀出锅