发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
最近在坚持着健身,每天晚上坚持夜跑,从原来的5公里,逐渐增多,10公里,一直到19公里,一天天的在逐渐增多,给自己定一个目标,今年我要跑半马拉松,这搁以前想都不敢想的事,现在我要突破自己。哈哈。。
提到川菜,必然想到回锅肉,也是去川菜馆点击率超高的一道菜,它是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,不仅口味独特,色泽红亮,肥而不腻,而且超级下饭的一道菜,每次做这道菜,米饭必遭殃的节奏,哈哈。
食材:五花肉、青辣椒、青蒜、蒜末、姜丝
调料:豆豉、豆瓣酱、糖、鸡精、花椒
做法|:
1、蒜苗切断,豆豉剁碎,辣椒切断。
2、锅中注水加花椒、姜丝烧沸,放入五花肉煮至七成熟捞出,可以用筷子可以穿透不渗血水即可。
3、将五花肉切薄片。
4、起油锅,下入肉片煸炒,炒至肉片出油有点卷 。
5、放入蒜末、姜丝,最后下豆瓣酱炒出香味。
6、加入蒜苗、辣椒段炒匀。
7、最后调入适量的糖、鸡精调味即可出锅。
来自: 宛平2008 > 《饮食、美食》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
四川回锅肉 五花肉的滋味
四川回锅肉 五花肉的滋味。小时候很怕吃肥肉,但是喜欢吃回锅肉,煮一次炒一次。肥肥的油腻味没有了,剩下的是肉的鲜香味,现在也喜欢...
大块五花肉配螺丝椒,炒个喷香的回锅肉,阳康后吃辣椒更凶了
大块五花肉配螺丝椒,炒个喷香的回锅肉,阳康后吃辣椒更凶了。
一款经典家常菜肴——回锅肉,不会的赶快来学习!
一款经典家常菜肴——回锅肉,不会的赶快来学习!食材:五花肉、香干、青辣椒、八角、桂皮、茴香、草果、肉蔻、料酒、生抽、老抽、盐、...
火爆辣椒02
火爆辣椒02火爆辣椒食谱列表。五花肉;辣椒;鸡蛋;香油;姜丝;
??教你一招搞定回锅肉,吃了还想吃!
教你一招搞定回锅肉,吃了还想吃!五花肉450g,生姜1块,大蒜瓣2瓣,青蒜苗3根,辣椒4条,洋葱1个。1、洗净五花肉,锅中加水,放入肉并...
【图文】四川回锅肉的做法大全,怎么做如何做好吃
五花肉 (500克) 调料。青蒜 (4根) 红辣椒 (1个) 花椒 (适量) 葱 (适量) 姜 (适量) 郫县豆瓣酱 (适量) 食用油 (适量) 盐 (...
豉香回锅肉(超好吃的黔式回锅肉)
豉香回锅肉(超好吃的黔式回锅肉)豉香回锅肉(超好吃的黔式回锅肉)五花肉一定要买带皮的,带皮的五花肉做回锅肉好吃些,买五花肉时,...
外婆回锅肉
外婆回锅肉。外婆回锅肉的做法:(3)锅置中火上,烧精炼油至六成热,放入五花肉煸干水分,至吐油时,投入干辣椒、花椒、小青椒继续煸炒至...
回锅肉这样炒,又香又鲜,隔一条街都能馋出口水来!
回锅肉这样炒,又香又鲜,隔一条街都能馋出口水来!【食材】五花肉200克、蒜苗2根、红辣椒1个、豆瓣酱2汤匙、油少许、盐2克、酱油1汤匙...
微信扫码,在手机上查看选中内容