随着年龄的增长,我们的身体也会随着年龄的增长而衰老。 我们总能听到有关于各种保健品的宣传语,从提高注意力到增强记忆力、提高注意力广度和大脑功能。但它们真的会有效吗? 其实我们在日常中把“聪明”的食物和饮料添加到饮食之中,就可以改善状况,并保持大脑健康。 “咖啡因”会使头脑更加清醒 没有什么灵丹妙药可以提高智商,也不会让你变得更聪明——但某些物质,比如咖啡因,能让人精力充沛,帮助集中注意力。在咖啡、巧克力、能量饮料和一些药物中发现,咖啡因会给人一个明显的短期的唤醒效应。但要注意过量摄入咖啡因会让人神经紧张和不安。 糖可以提高头脑机敏性 人的大脑中储存有太多的记忆,随着衰老机能下降,那么人的记忆力也会受损。 糖是大脑最喜欢的燃料来源——不是蔗糖,而是葡萄糖,人的身体从吃的糖和碳水化合物中产生葡萄糖。这就是为什么喝一杯甜饮料可以暂时的提高记忆力。 但在添加的糖量要适当的掌握,过量的摄入糖分会引发心脏与其他疾病。 吃早餐来刺激你的大脑 研究发现,吃早餐可以改善短期记忆力和注意力。吃早餐的学生往往比不吃的学生表现更好。最好的早餐的食物包括高纤维全谷物、奶制品和水果。但同样也是不要吃得过多; 研究人员还发现高热量的早餐似乎阻碍了注意力的集中。 鱼确实是最健脑的食物 富含“欧米伽3脂肪酸”的鱼类,是保持大脑健康的关键。这些健康的鱼类脂肪对于大脑有惊人的效果,它们在增强记忆力方面可能起着至关重要的作用。多吃鱼类,可以降低痴呆和中风的风险,降低智力衰退;尤其是身体在渐渐衰老的中老年人。 为了大脑和心脏健康,每周吃两份鱼。 每天加一点坚果和巧克力 坚果是抗氧化剂维生素E的良好来源,在一些研究中,维生素E可以减缓年龄增大带来的认知能力下降。同时“黑巧克力”也有强大的抗氧化作用,它含有像咖啡因这样的天然刺激物,可以增强注意力。 每天吃30克左右的坚果和黑巧克力,就可以摄入足够营养,不会过量摄入热量、脂肪和糖为身体增加多余的负担。 牛油果和全谷物 身体的每一个器官都依赖于血液流动,尤其是心脏和大脑。高含量的全谷类食物和水果, 比如“牛油果”可以降低患心脏病和低胆固醇的风险。这样可以减少血栓形成的风险,增加血液流动。 全谷物,像爆米花和全麦,也会提供膳食纤维和维生素e。 牛油果的“单不饱和脂肪”也有助于健康的血液流动,对身体十分有益。 蓝莓非常有营养 对动物的研究表明,蓝莓可能有助于保护大脑免受自由基的伤害,并可能减少与年龄相关的疾病,如老年痴呆症。研究还表明,富含蓝莓的饮食可以提高老年老鼠的学习能力和肌肉功能,使它们在精神上与年轻的大鼠不相上下。 健康饮食的好处 这听起来很老套,但这是事实。如果你的饮食缺乏必要的营养,那么它会损害你集中注意力的能力。吃太多或太少也会影响你的注意力。一顿大餐可能会让你感到疲倦,而卡路里太少会导致饥饿感导致分心。 努力保持营养均衡的饮食,吃各种各样的健康食品,让你的大脑从中受益。 维生素、矿物质、保健品? 商店的货架上摆满了声称能促进健康的补品。尽管许多关于维生素B、C、E、胡萝卜素和镁等营养品,对于增强大脑功能的确实可以带来一定效果。但补充剂只对那些缺乏特定营养的人有用。 一些研究人员对人参、银杏、维生素、矿物质和草本植物等等的保健品,对大脑的影响持谨慎的态度,仍然缺少更多事实证据来证明他们是有效的。 更好的方法是从一顿100%的果汁开始,一份全麦吐司面包配鲑鱼(三文鱼),一杯咖啡。除了吃一顿营养均衡的饭菜外,专家们还提供了以下建议: ·1.保持一个良好的睡眠习惯。 ·2.让身体适中保持水分(多喝水)。 ·3.锻炼有助于提高思维。 ·4.冥想,让大脑更加的放松,清晰。 |
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