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秋食记 | 经典广式豆沙月饼,100%成功的配方
秋食记 | 经典广式豆沙月饼,100%成功的配方。今天小翠就给大家分享一款100%成功的豆沙月饼方子,最经典的广式月饼皮+细腻的豆沙馅儿,...
经典红豆沙馅月饼
经典红豆沙馅月饼制作豆沙馅用了一斤红豆出了2斤豆沙,还剩下了一斤豆沙这回又做了传统的豆沙馅月饼。其实豆沙馅月饼是最好做的,简单快捷。只要把豆沙制作出来剩下的事就是分分钟搞定,由于豆沙馅的含...
稻香村有哪些更加健康的广式月饼
稻香村有哪些更加健康的广式月饼。皮薄馅大、多油多糖的广式月饼几乎每年都会占据月饼销售亮中的半壁江山,广式月饼的销售地区也并不仅...
中秋月饼 | 经典豆沙蛋黄月饼,私藏多年的配方在这里
中秋月饼 | 经典豆沙蛋黄月饼,私藏多年的配方在这里。现在一到中秋,各种各样的月饼琳琅满目,但最爱的还是经典的豆沙蛋黄月饼,香香的...
冰皮月饼做法
4. 用刮片将冰皮粉从四周往中间拢,另一只手轻轻抓揉。面粉+糖浆是最常规的月饼饼皮做法,它胜在能突出月饼保存时间长的特点。如果是在家做月饼,不用有商家运输时日的担心,就可以尝试各种做法,比如...
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随着生活条件的日益提高,月饼的花样也越来越多,但是似乎再没有了童年时对月饼的向往,往往是中秋节过后,家里还遗留了很多未处理的月...
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自制广式豆沙蛋黄月饼
自制广式豆沙蛋黄月饼。秋意渐浓,佳节将至,手作一款自己爱吃的月饼!月饼糖浆+色拉油+枧水,用手动打蛋器搅拌均匀。压扁开始包蛋黄。...
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