很多人不爱吃蔬菜，但是放在肉菜里面的蔬菜总是会被人一扫而空，就像这道砂锅娃娃菜，人们最爱的肯定是娃娃菜而不是肉肉，不信你也试试，看你能不能抢到蔬菜吃。
主料：
五花肉、娃娃菜、油豆腐
辅料：
植物油、盐、生抽、料酒、姜、八角、辣皮子、鸡精、料酒、花椒粒
做法：
1、把五花肉切片，用老抽、生抽、料酒拌均匀腌制30分钟，娃娃菜洗净切开切段，姜切片，辣皮子泡泡洗净切段
2 砂锅底部加姜、八角、花椒粒、辣皮子、加五花肉
3、加水、加植物油大火烧开，转小火煲到五花肉7成熟，(大约30分钟左右)加娃娃菜、油豆腐、盐煮开
4、中火煮10分钟左右，加鸡精拌均匀煮开即可
小贴士：
1、五花肉也可以去皮直接煸炒，喜欢吃酱类的，可以加辣椒酱或者豆瓣酱
2、娃娃菜不可以久煮，还可以搭配自己的喜欢的食材，豆腐、面筋等
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