香酥魔法鸡块儿的做法

健康功效

酱油：升压、补血、护齿

食材用料

鸡胸肉300克	鸡蛋一个相克食物
玉米淀粉适量	面包糠适量
盐，胡椒粉适量	圆葱50克相克食物
油适量	酱油2汤匙
姜粉适量

香酥魔法鸡块儿的做法

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  1. 鸡胸肉按照适宜的大小切好，过水，洗干净

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  2.将准备好的，葱姜粉，盐，胡椒粉，料酒以及酱油，放入碗中，入味儿两小时

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  3.将入好味儿的鸡胸肉，按照淀粉，蛋黄，面包糠的顺序一一包裹好放在盘中备用

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  4.锅中放入玉米油，待油温，达到五成热转了一小火，将鸡块儿，炸至金黄色

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  5.放入吸油纸上摆好盘儿就可以吃了

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小贴士

一定要放料酒和姜可以去除鸡肉的腥味儿