生活中我们会吃到很多椒盐味的食物，比如椒盐月饼啊，椒盐鸡啊等等。那么今天给你们来几样不一样的椒盐美食。荤素早点全都有。 一日之计在于晨，先来个适合做早餐的！ 
看起来是不是很好吃呢？ 做法： 先将酵母和温水混合均匀，倒入面粉里，揉成光滑柔软的面团，发酵至两倍大 发酵好的面团，排除多余气泡，收圆，饧发15分钟 将面团均匀擀成长圆的片，倒上一点植物油，抹匀，均匀撒上盐 再均匀撒上花椒粉，从一端开始卷起 均匀分切成大小一致的段，取其中两段叠在一起 双手捏住两端，轻轻拉长一些，双手向相反的方向拧约180度，绕到底部捏合，依次做完其他，最后饧发15分钟 饧发好后放入蒸锅，水开后15分钟，关火焖5分钟开锅即可
接下来，我们再做两个素的，一个是玉米，一个是豆腐 
流口水 做法： 玉米粒洗净，沥干水分，打入一个鸡蛋 加入适量生粉（可以多放一些哦） 切些葱花备用 平锅里入油，油可适量多一些，把油烧至七八成热，倒入拌好的玉米粒 倒入后，稍煎一会再翻动，划散 玉米煎熟，加入椒盐炒匀，加入葱花拌匀，装碟开吃
看起来很下饭有木有 看起来很下饭有木有？ 做法： 杏鲍菇冲洗干净，用厨房纸擦干水分，切片 平底锅淋一层薄植物油，油不用太多的，把杏鲍菇片排进平底锅，中火煎，不建议用小火，小火煎的话容易出汤 煎至稍金黄，就可以翻面，撒上椒盐粉 撒上椒盐粉后，翻面继续煎至两面金黄即可装盘
土豆不仅可以炸薯条，还可以这么吃 做法： 将小土豆浸泡，刷洗干净，放入保鲜袋中，将袋口系好，用牙签在袋子上扎两个小孔后放入微波炉中 中高火”叮“6-7分钟至熟，取出后用刀背逐一将小土豆压扁 将铁锅烧热，倒少许油抹匀，将压扁的小土豆排入锅中煎制 在土豆表面撒上粗粒海盐，现磨椒碎，孜然粉，煎至金黄翻个面，同样撒入调料，煎至两面焦黄 将小葱洗净切粒，撒入锅中，转大火兜炒至葱粒出香即可
接下来我们要上大菜了，我这个一顿不吃肉就浑身难受的肉食动物超级喜欢的 
肉来啦 做法： 排骨洗净剁小块，用适量黄酒和盐抓匀腌一会 把一个鸡蛋黄倒进排骨中抓匀，然后将适量的面粉和淀粉倒进去搅拌均匀后腌制两个小时最好（如果你等不及那就自己看着办吧） 青红椒，小洋葱和蒜全部切末备用 锅里倒油，油热后把排骨放进去炸，表面炸至焦黄色就可以出锅备用 把多余的油倒出，剩一点底油煸炒青红椒，小洋葱和蒜末，五秒钟出香气 接着把炸号的排骨倒进锅里，放一些盐，然后下最重要的黄酒，这时候香气会扑鼻而来，大火快速炒几下就可以了
外焦里嫩 做法： 鸡翅中洗净，处理干净表面的毛，加入淀粉和少量水、料酒 加入黑胡椒，蒜末，盐，白糖，抓匀腌制半小时 平底锅刷一层油，鸡翅表皮朝下排入锅中 中大火煎至两面金黄即可（因为鸡皮还会出油，如图可见还会有很多油剩下，实际上是很省油的）
虾啊，好吃的虾 做法： 鲜虾剪掉虾枪，去虾线备用 在虾身上撒一层薄薄的淀粉 锅烧热，倒少许油，蒜切末，放入油锅内小火炸制，待蒜末变成金黄立刻捞出 炸锅蒜的锅继续倒入适量的油，油温160度左右，逐个放入挂了薄淀粉的虾入锅炸至变色捞出 炒锅烧热，放入椒盐炒香，再放入炸好的蒜蓉和青红椒圈，倒入虾，翻炒均匀即可出锅
厉害了，猪蹄还能这么吃！ 做法： 猪蹄洗净，一刀两半，青红椒切粒备用 锅中加水，放入猪蹄，葱，姜，卤汁，盐，料酒大火煮开，转小火卤至烂熟 将猪蹄捞出，沥干水分 锅中放油，下猪蹄炸至肉皮气泡，盛出 锅中留底油，下葱，姜末炒香，放入青红椒粒炒熟，撒椒盐出锅，倒在猪蹄上即可
小黄鱼啊，小黄鱼 做法： 小黄鱼去鱼鳞，去内脏洗净 加入胡椒颗粒，盐，料酒和少许的柠檬一起腌制15分钟，煎之前沥干水分 锅中倒入油，热锅热油（一定要记住，这是保证煎鱼不破皮的窍门哦），将腌制过的鱼放入中小火煎至一面定型 翻面继续煎至微黄，趁热撒上椒盐即可食用
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