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这8种粥入秋之后要常吃,滋补养润最好的就是它们,你居然不知道?

 TonyHuany 2017-09-30

新媒体管家

就要入秋了,秋季最好的滋补养润方式就是喝粥。粥易消化、能调养肠胃等,不仅味美、颜值高,养生价值也相当高。

五红粥

材料

红豆50g、花生25g、枸杞子5g、红糖20g、红枣8颗。


做法

1、红豆、花生、枣洗净。

2、将红枣、红豆、花生加入砂锅中。

3、大火煮开后,小火慢炖3小时。

4、加入红糖。

5、加入枸杞,拌匀即可。


红豆薏米粥

材料

薏米70g、稻米50g、红豆50g、枸杞5g。


做法

1、薏米洗净提前用水浸泡一碗,红豆、稻米、枸杞洗净待用。

2、将食材加入炖锅中加入足量水。

3、盖上锅盖煮至粘稠即可。


 玫瑰养颜粥

材料

大米50g、玫瑰花20朵、冰糖50g


做法

1、炖锅加入适量水。

2、水沸后加入玫瑰花,煮2分钟后捞出待用。

3、加米,并搅拌避免糊锅。

4、熬至米粒软烂、汤汁浓稠后加入冰糖。

5、熬好后加入玫瑰花瓣,拌匀即可。


枸杞鸡肾双麦粥

材料

大米100g、藜麦50g、燕麦片50g、鸡肾4个、枸杞20个、食盐少许、细香葱1根


做法

1、大米洗净放入电饭煲中浸泡半小时。

2、将鸡肾洗净切片,枸杞洗净。

3、电饭煲中加水,加大米煮半小时,再加入藜麦和燕麦片,最后加入鸡肾拌匀煮10分钟。

4、加入枸杞,拌匀煮5分钟,最后加入少许盐即可。


香菇瘦肉粥

材料

大米80g、瘦肉100g、香菇4朵、香菜2棵、姜丝3g、盐适量。


做法

1、香菇切小块,大米洗净。

2、先在锅中加水,再加瘦肉、香菇和姜丝。

3、加入洗净的大米,盖上盖子,煮两个小时。

4、煮好后放盐和香菜调味即可。


 皮蛋瘦肉粥

材料

大米150g、瘦肉1800g、皮蛋2个、油1.5汤匙、食盐3g、生姜1块、香葱2棵、淀粉1茶匙生抽半茶匙。


做法

1、大米洗净后放入砂锅,加入清水和食用油,启动。

2、把猪肉切薄,加适量食用油、盐、红薯淀粉和生抽搅拌均匀腌制一会,姜切       丝,葱切粒,皮蛋去壳。

3、熬制20分钟后加入瘦肉和姜丝,将皮蛋捣碎加入。

4、开大火煮20分钟,加入盐和葱花拌匀即可。


芹菜海鲜砂锅粥

材料

米150g、芹菜1棵、大虾400g、鱿鱼1条、食盐适量、花生油半茶匙、姜2片、清水10碗


做法

1、大米洗净浸泡1小时,在砂锅中加入大米和适量水开始煮。

2、芹菜切丁,鱿鱼切块,虾去须和肠洗。

3、粥煮一个小时后,加入鱿鱼和姜。

4、放入芹菜丁和虾,加入适量花生油。

5、粥煲好之后加入适量盐即可。


牛肉粥

材料

大米150g、牛肉100g、盐2g、白糖2g、葱花少许、姜丝少许、小苏打少许、淀粉少许、料酒5ml、酱油5ml


做法

1、牛肉洗净切薄,加入小苏打、酱油、糖、盐、料酒、干淀粉拌匀待用。

2、大米洗净,加入锅中、放1500ml清水,盖好锅盖,小火慢熬2小时后加入牛       肉,拌匀。

3、大火将牛肉熬15分钟,放入葱花姜丝,最后加入少许盐调味即可。


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