不论什么季节,都离不开火锅的陪伴,一起涮肉,一起聊天,真是什么小烦恼都能瞬间忘掉啊!说到火锅,当然少不了蘸料啦!一直还不会搭配蘸料的你们,福利来啦! 1、火锅标配蒜泥油碟 主要成分:香油+蒜泥+香菜+葱+耗油 想象一下,从麻辣锅里捞出来的菜料再放进芝麻油里,加上蒜泥,有着满满的香味啊。吃起来一点也不油腻呢,我知道有的朋友不喜欢吃葱,这可以根据个人口味选择啦! 2、香辣芝麻酱 芝麻酱+耗油+腐乳汁+剁椒+蒜泥+葱 怎么会忘了爱吃辣但又不怎么能吃辣的朋友呢,芝麻酱会有些甜甜的味道,再加入一点油和剁椒蒜泥等等,这个搭配简直完美,非常适合喜欢吃甜辣的朋友。 3、变态麻辣蘸料 辣椒粉+辣椒油+小米辣+麻椒粉+葱+香菜 上面的蘸料推荐给喜欢吃甜辣的人,这个推荐给无辣不欢的人,让辣味席卷的更畅快一些吧!从汤汁里捞出来再蘸蘸辣酱,那感觉真是超级满足啊! 小编每次就是醋+一点点酱油+辣椒酱+各种酱+香菜……,胡乱搭配,可是味道还不错哟!终于有了攻略,下次可以考虑试试,又有一个理由吃火锅啦! |
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