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电饭煲卤鸡腿 无油烟的卤鸡腿，超简单~ 作为家家必备的小家电，如今的饭煲功能越来越多了，只要用心发现，其实能做的花样非常多。今天馆长就教大家做一道超简单的电饭煲菜系：电饭煲卤鸡腿！ 这一碗鸡腿软嫩多汁，老人孩子都适合~尤其是对口味偏甜的人来讲，这么做出来的鸡腿，绝对是首选！而且最重要的是超简单，超简单，超简单！ 除了鸡腿以外，在餐盘内加入一些新鲜果蔬，比如地瓜、紫薯、葡萄之类，相信一定能让宝宝吃得开心满足，也吃得健康营养。 材料 鸡腿：3只 大葱：2小段 八角：3颗 花椒：5克 生姜：3片 生抽：6勺 老抽：2勺 蚝油：3勺 喼汁：2勺 冰糖：50克 步骤 1、在锅内倒入适量清水，将鸡腿冷水入锅。开中火，煮开后三分钟捞出。装入碗内用清水急冲一遍。 （tips：捞出后用清水急冲一遍，鸡皮会更有弹性，避免煮后鸡皮先烂。） 2、将鸡腿放入电饭煲内，依次放入准备好的配料：姜片、大葱、八角、花椒。 （tips：作料一定要记得放噢，可以起到调味的作用~） 3、倒入适量清水没过鸡腿表面，随后加入生抽、老抽、蚝油、喼汁、冰糖。 4、先用电饭煲煮20分钟，等冒热气后再转保温模式焖2小时。
5、最后就可以把鸡腿夹出来装盘啦。除了鸡腿以外，在餐盘内加入一些新鲜果蔬，比如地瓜、紫薯、葡萄之类，搭配一起吃，更加营养噢~
（tips：搭配果蔬一起吃，更加营养更加健康~） 文 | 朱莉的美味厨房 ID | igoodguys |
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