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调料:盐、生抽、耗油、米醋 1、将包菜切开、去掉根部。 2、用手撕成片 3、放入盆中加入水、加入两勺盐、清洗干净、倒入漏勺控干水分。 4、五花肉切成薄片、放入盘中 5、蒜切片、干辣椒切段 6、锅内留少许油、下入肉片煸炒、煸炒至肉片发白 7、下入蒜片、干辣椒炒出香味、下入包菜煸炒 8、一勺生抽、一勺耗油、开大火翻炒 9、开大火翻炒、出锅前放一勺米醋、翻匀装入烧热的砂锅中 欢迎大家与小彪互动有想学的菜品也可以给我留言,我会尽量满足大家的。全网最详细的视频在这里。快去搜索小彪美食 订阅关注吧!喜欢我视频的话别忘记,推荐给你的好友~ |
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来自: my可爱图书馆 > 《豆腐 茄子 白菜》