做为一名资深吃货,手撕包菜是每餐必备。爽口还下烦。做法还简单。今天小编再告诉大家一个炒包菜的一个小窍门,配上这一物,味道更棒的哦! 首先先备料:包菜 1小半个、腊肠一根、2瓣蒜、1个红辣椒 、油盐 适量 然后将包菜清洗干净后,用手把包菜撕成小块儿,腊肠,蒜、辣椒、洗净。将腊肠切片,蒜切成小片,干辣椒切成段备用。 然后起锅放少许油, 加入腊肠进去煸炒,腊肠炒至透明,再加入蒜片和红辣椒段进去煸炒。煸炒出香味后加入手撕包菜进去煸炒。 待包菜有点发软后放入盐煸炒片刻。然后放点耗油增鲜即可出锅。 美味爽口的手撕包菜就可以出锅啦!超级爽口还下饭哦!今天中午就这么做了! |
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