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来自: ycrt > 《天下美食》
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别傻傻用酵母发面了,有了它只需10分钟,做出来的馒头又胖又好吃
别傻傻用酵母发面了,有了它只需10分钟,做出来的馒头又胖又好吃 小编虽然是南方人,但对于馒头的喜爱程度不亚于北方人。小编一开始觉...
蒸馒头,只加酵母是错的,多加一点它,只需15分钟就能发满盆
蒸馒头,只加酵母是错的,多加一点它,只需15分钟就能发满盆。馒头是我国的传统面食,在北方尤其受欢迎,大家巴不得顿顿吃大白面馒头,...
不要再用酵母发面了,加滴牛奶只需2分钟,做出馒头又软又好吃!
不要再用酵母发面了,加滴牛奶只需2分钟,做出馒头又软又好吃!酸奶的神奇功效:没喝完的酸奶万万不要倒掉,不仅是华侈,酸奶的好处你无...
谁还用酵母发面啊?用它只要几分钟,做出的馒头又白又甜!
然后依次加入米酒、啤酒和一小勺白糖,白糖的分量根据面粉的分量而定,500g面粉放5g白糖即可,将其搅拌均匀。酵母太多面的颜色会发黄,...
教你做“弹簧馒头”
教你做“弹簧馒头”让馒头味道香甜、口感暄软、弹起来的2个关键食材:②酸奶和③猪油。1、和面:面粉中加入7克酵母、白糖9克、泡打粉10克、少许炼乳(增加馒头奶香味)、蛋清1个、酸奶和猪油,60度的温...
最好吃的馒头做法
最好吃的馒头做法。馒头是最简单的发酵面点,今天国家一级面点师朱厘米来教大家制作手工馒头,要想将馒头做得暄软、扎实又有嚼劲,关键在于学会手工揉面和合理发酵的方法。掌握了基础要领,还可以在形...
酸奶馒头(老爸拿手面食之4)的做法【步骤图】
酸奶馒头(老爸拿手面食之4)的做法【步骤图】 酸奶馒头(老爸拿手面食之4) 8.8 综合评分 26 人做过。每个小面团至少揉100-150下,...
看着就诱人的美食,学会做给家人吃,非常的下饭开胃,很棒!
酸奶馒头。所有原料放面包机里,酵母,白糖分开放,按和面程序揉到光滑的面团。稍微醒10分钟,面团放案板上用手揉用手掌根部揉面团,我...
初学发面做馒头
初学发面做馒头。紫薯:将紫薯蒸熟后压成泥,加入到面粉中,可以制作出紫色的馒头,增加馒头的颜色和营养价值。南瓜:将南瓜煮烂后压成泥,加入到面粉中,可以制作出黄色的馒头,增加馒头的颜色和营养...
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