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白切狗肉的做法

 轻风无意 2017-10-23

白切狗肉的做法

健康功效

草果：温中、祛痰、截疟

食材用料

狗肉1500
葱姜适量
椒盐适量
美极鲜酱油适量
盐适量

白切狗肉的做法

  • 白切狗肉的做法图解1

    1.将狗肉洗净

  • 白切狗肉的做法图解2

    2.将狗肉切成大块焯水

  • 白切狗肉的做法图解3

    3.将焯好水的狗肉加草果，黄酒，葱姜段放入压力锅中煮透，捞出沥干晾凉，去掉骨头

  • 白切狗肉的做法图解4

    4.将狗肉切成薄片随碟附上椒盐，酱油，醋，喜欢吃辣的朋友可以跟上辣酱

小贴士

美味可口的白切狗肉完成了，用腿肉更好！

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    来自： 轻风无意 > 《野味野菜》

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