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1.野生海豚
2.将海豚宰杀好
3.再将鱼切件过水
4.烧锅下油,爆香姜蓉
5.下浓汤下盐下味精调味
6.下鸡汁
7.再下海豚,小火煮透即起装煲
下海豚后要小火浸煮透即可,熟过头那肉吃起来就不嫩滑
来自: 轻风无意 > 《淡水鱼》
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