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糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
1.准备好做麻糍的材料。黑芝麻洗净晒干炒香放凉,注意不要炒焦
2.放凉后的黑芝麻用料理机打碎
3.打碎后的熟芝麻。我这个是肉麻,,油比较多,糠麻就不会这么多油份
4.取一碗糯米提前洗净浸泡
5.控干水份放在电饭锅上蒸熟
6.蒸熟后的糯米放入不锈钢茶杯用擀面杖敲细
7.取适量芝麻粉和适量白糖拌匀,未用完的芝麻粉用保鲜膜盖住放冰箱保存
8.熟糯米敲细好后用左手虎口挤出,右手放入放有拌好的芝麻白糖中滚上芝麻白糖,这里拍不了照片了,两只手都用完了
9.做完这些早餐还来得及吧,盛碗粥配一下
来自: 轻风无意 > 《各地小吃》
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