【今日美味】白灼小鱿鱼

---

小鱿鱼是浅海性种类，主要生活于大陆架以内，食物大多为小公鱼、沙丁鱼等。

　　本次内容图介绍的是如何将小鱿鱼烹饪出美味佳肴

用料

小鱿鱼	盐
葱	酱油

白灼小鱿鱼步骤

• 1、将小鱿鱼清洗干净，并将里面的硬条拔出，锅内放适量的水烧开，放入小鱿鱼

• 2、三分钟后即可出锅

• 3、将蒜捣碎放入酱油（爱吃辣的也可加入适当辣椒油）搅拌，就可以用小鱿鱼蘸着吃了

注意点

---

白灼带籽小鱿鱼的时候，需要注意的是把鱿鱼洗干净后，放入滚水的锅里，3分钟后，出锅，然后再进行切片，这样籽才不会散开。