星期六厨房丨很好吃的减肥餐 白灼龙利鱼片

减肥餐是这个季节必备的。虽然说七月不减肥，八月张惠妹。但是，姑娘们不能因为错过七月而自暴自弃呀！龙利鱼，恰恰刚好，高营养低热量没刺，白灼后，味道特别正点。

用料

1

龙利鱼泡水解冻后，洗净，沥干水分。

2

在案板上用快刀片成鱼片。

3

鱼片放入大盆中，加入盐，黑胡椒，淀粉以及料酒，腌制5分钟后，用1勺食用油和芝麻抓匀。

4

然后说蘸汁，用2勺蒸鱼豉油混合老干妈辣酱，香葱切沫撒在蘸汁上面就好。

5

锅中加入清水，煮开后，将鱼片依次涮熟，切记，出锅需要捞出（不然鱼片会碎！）

6

然后，鱼片码盘，食用时，夹起来蘸蘸汁吃就OK了。

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妈妈再也不用担心我的厨艺啦