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白灼茼蒿怎么做?白灼茼蒿的10步做法

 微微传奇 2017-10-28 发布于北京

   主料:茼蒿600g,蒸鱼豉油2勺,干辣椒5个,葱1段,盐1小勺,油2小勺

  步骤:

  1.茼蒿择好

  2.用淡盐水泡一会

  3.叶和茎分开

  4.开水锅里加一小勺盐,一小勺油

  5.先放入茎焯一会

  6.再放叶焯一开即可

  7.捞出后码盘,放上葱丝,淋上蒸鱼豉油

  8.起锅热油

  9.油热后倒入干辣椒

  10.淋到码好的盘上即可享用啦



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