一定要趁热吃的烫面油饼

北方人爱吃面食是着名的，对角力计较馒头这种手艺含量斗劲高的面食来说，油饼花卷仿佛更随意做一些，今天我们来做烫面的油饼。

面粉约莫300g，放入盆中，渐渐参加200g的开水搅拌，然后参加干面粉揉成团，醒半个小时。

面团分成4个巨细均匀的小面团，取其中一个擀薄，不要求圆，越薄越好。然后参加一勺花生油半勺盐，渐渐的卷起

卷成如图所示如许的四个圆圈，收口不才方，如许好擀

擀成4个圆饼

平底锅放油，油热后放入擀好的面饼，小火慢煎，一面好后翻另一面，两面金黄就好了

出锅，趁热吃，香馥馥的很呦