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它是不打农药的“人体脑黄金”,降血脂助消化,还能预防老年痴呆!不吃太可惜

 平静淡泊骑行者 2017-11-02

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提到金针菇,想必大家第一时间想到的就是它的绰号——see Utomorrow(明天见),意思就是金针菇被吃进去和排出来的都一样,貌似跟没吃都一样。


所以金针菇到底能不能被人体吸收呢?今天就告诉大家答案,赶紧戳下面视频听专家讲解吧。


点击视频查看老师解读


金针菇的生长环境无农药、无化肥,健康无公害。金针菇成长所需的营养全部由木屑、玉米芯等材料做成的菌包供给,额外施肥打农药只会增加成本,所以金针菇属于不打农药的健康食物。



常吃金针菇好处多


01

“人体脑黄金”

金针菇含有18种氨基酸,其中就含有对于脑部发展最重要的赖氨酸、精氨酸、亮氨酸,能提高记忆力,开发智力,被称作“人体脑黄金”。


学生、脑力劳动者应长期食用,中老年人常吃还能预防老年痴呆。


02

提供人体不能合成的氨基酸

金针菇含有大量的赖氨酸,这种氨基酸人体是必需但无法自己合成的,多吃些金针菇就能快速补充。


03

降血脂

金针菇的脂肪含量非常低,高血脂和肥胖患者日常食用金针菇能有效地控制、降低血脂。


04

提高免疫力

金针菇里有一种叫金针素的特殊物质,能增强人体免疫力,还能缓解疲劳。


05

减肥助消化

金针菇是高蛋白低脂低碳水化合物的食物,是正在减肥的朋友的不二之选。同时,金针菇还能帮助肠道蠕动,助消化,及时排出体内毒素。


推荐食谱—金针菇粉丝排骨汤



排骨含铁量丰富,金针菇含有大量的微量元素——锌,能够提高身体免疫力,这款汤还有很好的开胃助消化的作用,秋冬季节食用是很不错的选择。


金针菇是不打农药的“人体脑黄金”,还能降脂助消化,预防老年痴呆!这个冬天都可以吃起来啦~别忘了告诉朋友们哦~



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